JAKARTA, TERASJAKARTA.ID - Simak resep es kuwut melon segar untuk berbuka puasa yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Es kuwut melon ini memang cocok dijadikan sebagai alternatif minuman untuk buka puasa.

Selain rasanya yang enak dan nikmat, cara membuat es kuwut melon ini pun cukup mudah dan menggunakan bahan yang gampang dicari.

Sebagai informasi, es kuwut adalah salah satu minuman khas dari Bali. Biasanya, es kuwut banyak dijumpai menggunakan bahan dasar serutan timun atau melon.

Baca Juga : Resep Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan untuk Menu Berbuka Puasa, Dijamin Enak dan Nagih!

Selain itu, es kuwut juga dapat ditambahkan dengan bahan lain seperti sirup perasa sesuai selera.

Resep Es Kuwut Melon Segar untuk Berbuka Puasa

Nah, berikut ini adalah resep es kuwut melon segar untuk berbuka puasa, antara lain:

Bahan yang dibutuhkan:

1 buah melon ukuran sedang

1 bungkus nata de coco

1/2 mangkok selasih matang

1 buah air dan daging kelapa muda

6 buah jeruk nipis, buang bijinya

250 ml sirup melon

Es batu yang banyak

Cara membuatnya:

Langkah pertama, siapkan melon dan potong menjadi panjang-panjang (diserut). Disarankan untuk menggunakan melon yang garing.

Kemudian, potong-potonglah jeruk nipis dan buang bijinya agar tidak pahit. Apabila menyukai asam, dapat gunakan jeruk nipis dalam jumlah lebih banyak.

Setelah itu, rendam biji selasih dengan air hangat dalam wadah khusus.

Campurkan semua bahan, mulai dari melon, jeruk nipis, nata de coco, biji selasih, sirup, serta air dan daging kelapa muda yang telah dikerok dalam satu wadah yang besar.

Jangan lupa untuk tambahkan es dalam jumlah banyak (sesuai selera).

Es kuwut melon siap dihidangkan.

Demikian informasi mengenai resep es kuwut melon segar yang cocok untuk hidangan berbuka puasa. Selamat mencoba!