JAKARTA, TERASJAKARTA.ID - Ada apa saja tanaman yang cepat panen serta perawatan yang gampang?

Menanam sayuran sendiri di rumah kini menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan konsumsi makanan bernutrisi.

Seperti yang diketahui, saat ini beragam bahan pangan termasuk sayuran dan rempah-rempah masakan semakin mahal.

Baca Juga : 5 Tips Merawat Tanaman saat Musim Hujan, Rawan Busuk dan Terserang Hama

Selain itu, menanam sendiri sayuran di rumah juga memudahkan untuk mendapatkan bahan pangan favorit.

Kamu bisa memasak setiap tanaman sayuran yang ada di kebun rumah kapan pun kamu mau.

Kamu juga tak perlu ke pasar atau toko sayur di pagi hari untuk mendapatkan bahan yang masih segar.

Meski tak memiliki halaman di rumah, tak perlu khawatir karena kamu bisa mencoba teknik urban farming yang kini marak diterapkan di wilayah perkotaan.

Seperti namanya, urban farming atau pertanian kota merupakan praktik budidaya, pemrosesan, dan distribusi bahan pangan di atau sekitar kota.

Pada urban farming ini, setiap ruang atau lahan di kota dimanfaatkan sebagai tempat budidaya tanaman atau perikanan.

Baca Juga : 7 Tanaman Hias Penyerap Polutan untuk Atasi Polusi Udara di Jakarta, Salah Satunya Sri Rejeki

Selain menjadi alternatif pemenuhan pangan, upaya ini dilakukan untuk meningkatkan kualitas lingkungan sehingga wilayah perkotaan yang dipenuhi gedung lebih nyaman ditinggali.

Meski begitu, masih banyak orang yang kurang tertarik melakukan urban farming karena menganggap berkebun merupakan kegiatan yang sulit.

Padahal, beberapa jenis tanaman sayur mudah ditanam bahkan cepat panen.

Sebagai contoh, berikut adalah tanaman sayur yang mudah ditanam dan cepat panen.

1. Kangkung

Tanaman sayur kangkung mudan ditanam dan cepat panen. (Foto: beritajakarta.id)

Kangkung merupakan salah satu tanaman yang sangat mudah ditanam serta cepat panen.

Mulai dari penanaman bijinya, kangkung sudah bisa dipanen hanya dalam 3 minggu.

Kangkung juga bisa ditanam di area yang sempit, bahkan menggunakan teknik hidroponik atau media tanam dari air.

Baca Juga : Mengenal Tanaman Hidroponik dan Cara Penanamannya

2. Bayam

Bayam, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Hampir sama seperti kangkung, bayam juga merupakan pilihan urban farming yang sangat mudah.

Tanaman ini bahkan bisa tumbuh di dalam ruangan yang dekat dengan ambang jendela.

Bayam juga bisa ditanam dalam pot berukuran 6-8 inci.

Tanaman sayur ini juga dapat dipanen hanya dalam waktu 1-1,5 bulan.

3. Selada

Selada, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Sayuran yang memiliki tekstur renyah dan segar ini bisa ditanam dengan metode konvensional maupun hidroponik.

Selada yang biasa menjadi pelengkap lalapan dan salad ini bisa dipanen hanya dalam waktu 40-60 hari.

4. Mentimun

Mentimun, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Para penggemar mentimun kini tak perlu pusing lagi karena bisa menanam sayuran segar ini di rumah.

Menariknya, mentimun bisa tumbuh subur sepanjang musim.

Namun, tanaman ini membutuhkan lahan tanam yang cukup luas.

Meski begitu, mentimun memiliki masa tanam yang sangat cepat, yakni 3-4 minggu saja hingga bisa dipanen.

5. Cabai

Cabai, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Cabai merupakan salah satu bahan masakan yang tak boleh dilewatkan di dapur.

Terlebih, sebagian besar masyarakat Indonesia gemar menyantap makanan pedas.

Cabai memiliki harga yang fluktuatif di pasaran dan terkadang melonjak tinggi pada periode tertentu.

Maka dari itu, menanam cabai di rumah menjadi pilihan paling tepat.

Tanaman cabai ini sangat mudah ditanam dan cepat panen, yakni berkisar antara 60 hingga 90 hari.

6. Bawang Merah dan Bawang Putih

Bawang merah dan bawang putih, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Bawang merah dan bawang putih tentunya menjadi bahan masakan yang paling krusial di dapur.

Pasalnya, hampir setiap masakan menggunakan bawang merah dan bawang putih.

Maka dari itu, menanam bawang merah dan bawang putih bisa menjadi pilihan untuk lebih menghemat pengeluaran.

Cara menanam bawang merah dan bawang putih sangatlah mudah serta cepat panen.

Potongan bawang merah yang masih berakar cukup ditancapkan di tanah dan menyiramnya dengan air setiap hari.

Bawang pun dengan subur tumbuh dan bisa dipanen setelah sekitar 50-120 hari.

7. Daun Bawang

Daun bawang, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Sama seperti bawang merah dan bawang putih, daun bawang juga merupakan bahan masakan yang bisa ditanam dengan mudah di rumah.

Kamu bisa menanam pangkal daun bawang di tanah dan merawatnya dengan menyiram setiap hari.

Masa panen daun bawang adalah 2-5 bulan sejak penanaman.

Tetapi, kamu bisa mengambil sebagian daunnya yang sudah tumbuh untuk kebutuhan masakan.

8. Tomat

Tomat, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Ist)

Siapa yang tak tahu tomat? Bumbu masakan yang memberikan rasa segar ini banyak ditambahkan di masakan.

Bahkan, tomat juga kerap diolah menjadi bentuk tertentu, seperti saus tomat.

Tomat juga menjadi salah satu tanaman yang paling cocok ditanam dalam urban farming.

Terlebih, tanaman ini mudah dirawat dan memiliki umur panen yang pendek, yakni 90 hari.

Setelah melewati saat panen, tomat bisa dipetik setiap 3-5 hari hingga buahnya abis.

9. Kembang Kol

Kembang kol, rekomendasi tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen. (Foto: Unsplash)

Kembang kol menjadi salah satu sayur yang banyak ditemukan dalam masakan Indonesia.

Sayur ini juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, salah satunya mencegah kanker.

Selain itu, kembang kol juga mudah ditanam sehingga cocok menjadi pilihan urban farming.

Tanaman ini bisa dipanen dalam waktu yang singkat, yakni 55-60 hari.

Itu dia beberapa pilihan tanaman yang mudah ditanam dan cepat panen sehingga bisa menjadi pilihan urban farming.